Soupe de légumes

Catégorie: Soupe
Difficulté: très facile
Temps: 30 minutes
Coût: très économique

Ingrédients:
- 1 oignon coupé en 4
- 1 gousse d'ail
- 500 gr d'eau
- 1 cube de bouillon au choix
- 500 gr de légumes variés au choix (pour cette recette: 2 tomates, 1 carotte et 1 courgette)
- 2 à 4 CaS de crème fraîche
- sel, poivre

Préparation:
- Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5,
- Ajouter l'eau et le cube de bouillon dans le bol et mettre les légumes coupés en rondelles dans le panier de cuisson puis régler 25 minutes, température Varoma, vitesse 1,
- A la sonnerie, vider le panier dans le bol, ajouter la crème fraîche  saler et poivrer puis mixer pendant 1 minute à vitesse 6
- Servir et déguster