Bonbons au caramel

Catégories: Desserts
Difficulté: Très facile
Temps: 30 minutes
Coût: très économique


Ingrédients:
- 400 g de lait concentré sucré
- 150g de sucre roux
- 100g de chocolat noir
- 125g de beure

Préparation:
- Faire fondre le beurre,
- Ajouter le sucre et le chocolat découpé,
- Remuer sans cesse jusqu'à ce que tout soit fondu
- Verser le lait et remuer sans cesse 20 minutes.
- Mettre du papier sulfurisé dans un plat pas trop grand (pour avoir une certaine épaisseur)
- Verser le caramel puis mettre au frigo pour laisser le caramel devenir rigide